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市助[芋焼酎]&若潮[芋焼酎]&氷で楽しむワイン(赤)

肴 市助&若潮&氷で楽しむワイン
氷で楽しむワイン
  ワインは(種類も多いし)コメントしないつもりだったんだけど…。行きがかり上書いちゃいます。
氷を入れて飲んだためか、そんなにワイン特有の『熟成するぞ!』って感じの味は無く、ナイーブ。(ボジョレーヌーボーあたりが好きな方は良いかも)赤ワイン特有の酸味はあるが、臭みの無いエビには普通に合う。魚臭の少し残る塩焼きには、イマイチ(照り焼きなら多分O.K.)で、茄子の臭みが残る炒め物はイマイチ。(一緒に痛めた豚肉には合う:少しでも特有の臭みがあるものはそれが強調される傾向がある)エンドウ豆とか白菜の漬物には合う。ハムエッグなんかは問題無く合う。

市助
市助[芋焼酎]
久々に市助。ロックで焼酎をやるのが常の邪道を極めようとする焼酎ファンには至極の一本。ラベルも味もすっきりしてお気に入り。茄子の臭みや魚臭なんかも全く気にならないので、それなりに美味しくいただける。(料理自体がマズければアウトだと思いますが…)コストパフォーマンスの高い芋焼酎!

若潮
若潮[芋焼酎]
これも市助と同じで、ロックでやって十分美味しくいただける芋焼酎。ただ、若潮は市助よりも更にナイーブ(筆者の個人的見解)なので、まあ、飲み比べていただければ納得してもらえるのかな?これもコストパフォーマンスの高い芋焼酎です。
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