LA PURISIMA MONASTRELL 2015［スペイン赤ワイン］ 香りはさほどない。独特の酸味と渋みが舌先に残る。取り立ててこれだけ飲んで、酔っぱらおうとは思わないが、卵料理には合う。（マヨネーズのかかった濃い目のソース＆とん平） スモークチーズ、６Pチーズ、ポテトサラダも問題なく合う。（赤ワインに合うもんばかりやってるし…） 殻付きピーナッツ、こいつは湿ってるけど合わない訳じゃない。 さてここからチャレンジ！（と言っても段々出来上がって来てるけど…） ひじき&ニンジン&昆布&シイタケの煮物 合わないことはない。味付け次第じゃないかな。 ちくキュー ワサビ醤油で。意外に合う。ちくわが若干甘い味付けのせいかも。 ナッツ類（乾きもの） 特にすべて試しても無いが、ミックスナッツ（アーモンド、カシューナッツ等）も問題なく合うし、揚げせんべいも合う。 チョコレート これも原料はナッツだから、合わない訳はないと言いたいところだが、甘く味付けされている市販のチョコレートとは、正直微妙。自分が酒のアテとしてチョコを食べるのは、スコッチ（ロックかストレートでやる時）か、ブランデー（ストレート）の時くらい。 ※ [2018年10月2日、14:25:52]のタイムスタンプがあるから、昼頃からやって出来上がってたっぽい…。Jan.16 '24
香りはさほどない。独特の酸味と渋みが舌先に残る。取り立ててこれだけ飲んで、酔っぱらおうとは思わないが、卵料理には合う。（マヨネーズのかかった濃い目のソース＆とん平）
