中々[麦焼酎]
- 『中々うまい』から来てるのか…?(ラベルに書かれてる内容から言えば、どうも違う…)
25度でもとろりとした大麦の焼酎。麦特有の後味もあるが、基本クセの無いすっきりした味わいだし、肉魚に限らず、ほとんどの料理には合いそう。焼うどん、野菜炒め、ちくキュウ(ちくわ&キュウリ)、どれもロックでやって問題なし!
表ラベルより
棘の道 未だ辿り着けず されど中々
中々に我は在り.
大麦焼酎
なかなか
中々
黒木本店謹醸
すこぶるうまい
焼酎一筋
手造り麹と選りすぐった大麦を
原料に昔ながらの「カメ」にて酒母
、木桶にて仕込みました。
株式会社黒木本店
アルコール度数 25 度
原材料/大麦・麦麹
容量/720ml
裏ラベルより
焼酎一筋
創業明治十八年
宮崎・児湯の大地で育てた大麦と
厳選した九州産の大麦で仕込んでいます。
仕込み水は逆浸透膜濾過による徹底して
安全性を追求した水を使用しています。
自家農園で栽培した大麦と厳選した九州産の
大麦を原料とし、自社栽培による独自の酵母を
用いて、昔ながらの「かめ」にて酒母を造り、
木桶で仕込み、蒸留、貯蔵、熟成に細心の注意
を払い仕上げました。
自家農園(農業生産法人「甦る大地の会」)は
焼酎カスの肥料を使い、有機農法、リサイクル、
地域循環型農業に取り組んでいます。
焼酎一筋 株式会社黒木本店
プラ リサイクル キャップ(中栓)
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
開栓には十分注意して下さい。
妊産婦や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
㐂六[芋焼酎]
- こちらはもう少しクセがある。というより原料の違い?でも、芋にしてはナイーブな味わい。ロックで問題なくやれる味わいで、料理に対しても多分、オールマイティー。(焼うどんにはとりわけ合うような…)こういう芋焼酎が鹿児島以外でもできてるんやね。芋焼酎のメッカ、鹿児島以外で作られてる芋焼酎で、いい感じで記憶に残ってるのは『月の中』って焼酎くらいやけど、この焼酎もイケる感じ。ただ、『中々と㐂六とどちらか一つ』と言われたら、自分は中々の方かな。
でも喜六(きろく)って、旧字で書いたら七と六なんやね。
表ラベルより
BLUES
醸心 魂の妙薬
本格焼酎
㐂六
きろく
境地
五感を超え
魂に至る
㐂六
則ち超然也
株式会社黒木本店
原材料/甘藷・米麹
アルコール度数/25 度
容量/720ml
裏ラベルより
焼酎一筋
創業明治十八年
宮崎・児湯の大地で育てた掘りたての芋で仕込んでいます。
麹米は宮崎県児湯郡産の「ミナミユタカ」です。
仕込み水は逆浸透膜濾過による徹底して
安全性を追求した水を使用しています。
自家農園と地元契約農家で栽培した芋(黄金
千貫)を原料とし、黒麹と自社栽培による独自
の酵母を用いて、昔ながらの「かめ」にて酒母
を造り、木桶で仕込み、蒸留、貯蔵、熟成に細
心の注意を払い仕上げました。
自家農園(農業生産法人「甦る大地の会」)は
焼酎カスの肥料を使い、有機農法、リサイクル、
地域循環型農業に取り組んでいます。
焼酎一筋 株式会社黒木本店
プラ リサイクル キャップ(中栓)
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
開栓には十分注意して下さい。
妊産婦や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
コメント
今日はこれ以上やると、空いてしまうので、ウィスキーの方に移ろっと。
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